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紅酒桂圓麵包
這是8/11日去菁乙上的蒲老師課...
最近很忙+發懶所以拖到現在才寫~~
這次是做大馬蜂巢蛋糕和紅酒桂圓麵包...
這個蜂巢蛋糕是加ㄌ很多的小蘇打粉的一款常溫蛋糕!!
用大量的小蘇打粉去讓蛋糕膨脹...
ㄝ.....我個人不是很喜歡那個小蘇打味......
所以 " I don't like it "...
另外一項是紅酒桂圓麵包....
我覺得粉好吃歐...
香醇紅酒+養生桂圓+脆核桃對味又好吃....
下次課表蘋果薄片&培根囊餅
期待吧!!
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